Nelly est la maman d'Hugo, enfant qui est poly-allergique sévère à de nombreux aliments.

Son blog contient des infos pratiques, des recettes personnelles (sans un bon nombre d'allergènes), et même un forum où vous pouvez échanger.

L'Association Française des Intolérants au Gluten vous explique cette maladie : ici

Association Française des Intolérants au Gluten

Des recettes magnifiques, simples, mais originales. Le blog de zazou s'appelle Laissez moi rire !

Un site sympa, où l'on trouve des avis de toutes sortes, sur tout, et tout le monde (ou presque !)

On y trouve ainsi un avis sur l'Epicerie ! C'est ici

Sans Gluten & Cie est un e-commerce sur lequel vous trouverez, en exclusivité, des produits sans gluten et/ou sans lait. Leur gamme s'étend des prêts-à-l'emploi pour la réalisation de pancakes ou de muffins aux aides culinaires (fiber husk, chapelure sans gluten...) aux petits plats préparés pour bébé, en passant par les chips de légumes et de fruits. Bonne découverte.

La compagnie sans gluten (mais pas que...) Le blog est un blog bio, végétarien, sans gluten et sans lait. C'est également le récit de leurs aventures dans la création de leur entreprise de traiteur "Cooking & Cie" et de leur e-commerce "Sans gluten & cie". C'est un blog de recettes et d'astuces pour aider celles et ceux qui ont retiré, de leur alimentation, le gluten et le lait, mais pas que ...

Une amatrice de cuisine, de produits naturels, ayant des soucis de santé et qui a du
adapter un régime sans gluten ; ce qui n'est pas très facile tous les jours. Mais cela permet
aussi de partager ses recettes pour d'autres intolérants et cela est très enrichissant.

Son "petit univers gourmand" est http//passionbio.over-blog.com

Page Facebook d'échanges et de discussions autour du sans gluten