Recettes sans allergènes

Lait, œufs, gluten, fruits à coque : nombreuses sont les personnes allergiques à ces aliments. Sujet à des intolérances ? Un plat « sans allergènes » fait référence à l’omission volontaire d’un ou plusieurs éléments pouvant provoquer une réaction allergique. Pour préserver sa santé, il est important de vérifier qu’aucun allergène ne soit présent dans votre assiette. Pas toujours évident quand on ne sait pas par quel produit remplacer l’aliment allergène…

Recettes sans céréales avec gluten, sans lactose, sans œuf, sans arachides, sans crustacés, sans poisson, sans sulfites, etc. Retrouvez des conseils et astuces pour cuisiner facilement des recettes sans allergènes !